Volgens het rapport van BBC NEWS is de instantnoedel gemakkelijk te maken en goedkoop om te kopen, wat het beste gemaksvoedsel in China is. Het maakt niet uit voor studenten snack, een maaltijd in de trein, of gewoon voor de hongerige werknemers, instant noodle is de beste keuze voor hen, die 46,2 miljard pakketten in China en HongKong in 2003 heeft verkocht. De verkoop van instant noodle heeft echter al gedaald tot 38,5 miljard pakketten in 2016.
Van 2003 tot 2016 is het omzetvolume met 17% gedaald, maar denk eens aan de afgelopen jaren, de meeste andere instant-noedelmarkten zijn in principe stabiel, dus het is een abnormaal fenomeen voor China. Er zijn enkele versies om uit te leggen waarom dit zou komen.
◆ Verbetering van de levenskwaliteit: klanten willen een beter voedsel
"Consumenten zijn meer geïnteresseerd in de levenskwaliteit dan alleen maar hun buik te vullen tegenwoordig."
Omdat het eenvoudig en direct is: je hebt alleen kokend water, een pakje saus en een paar pakken gedehydrateerde groenten en vlees nodig en daarna een heerlijke maaltijd voor je. Misschien klinkt het goed in voorgaande jaren. Maar volgens het rapport betekent dit dat klanten een beter voedsel willen om hun levenskwaliteit te verbeteren.
◆ Bevolkingsmigratie: Landarbeiders gaan naar huis
Vóór 2014 gaan veel landarbeiders naar huis om te werken in de stad, en ze willen meer geld besparen om terug te sturen naar hun geboorteplaatsgezinnen, dus de goedkope en snelle instantnoedel is hun eerste keuze. Maar tegenwoordig is het aantal landarbeiders in de stad met 1,57 miljoen afgenomen, wat betekent dat ook de behoeften aan onmiddellijke noedels dalen.
◆ Reizen: infrastructuur verbeteren, gewoonten veranderen
Met de ontwikkeling van economie en technologische wetenschap, is de snelheid van de trein sneller dan voorheen en kiezen veel mensen ervoor om te kiezen voor hogesnelheidstreinen en vliegtuigen om in hun vakantie te reizen. Omdat de reistijd is verkort, kunnen mensen van tevoren aankomen voordat ze honger hebben, dat is een reden waarom de behoefte aan instantnoedels is gedaald.
◆ Ontwikkeling van smartphones en internet
Uit de meest recente gegevens bleek dat er in China 750 miljoen mensen op internet kunnen surfen en dat meer dan 96% van de mensen de smartphone gebruikte. Met allerlei mobiele APP die verschijnen, is het bestellen van een kaartje gemakkelijker en gemakkelijker. Hoewel de prijs veel hoger is dan instant noodle, maar het eten is heerlijk en veelvormig.
Broadyea is gespecialiseerd in noedelproductielijn, zoals de productielijn voor onmiddellijke noedels, de productielijn voor verse noedels, de productielijn voor stoknoedels, de productielijn voor knoedels en wontons.